Bu?ka pozna?ska to mieszanka, z której mo?emy upiec wiele rodzajów pieczywa. Z prezentowanych przez nas mieszanek jest t?, która pozwala na najwi?ksze "puszczenie wodzów" osobistej inwencji i fantazji.
Sk?ad: m?ka pszenna typ 750 (97%), sól.
Z mieszanki otrzymamy pieczywo pszenne znane w wielu regionach kraju. Jego smak i zapach mo?emy polepszy? zast?puj?c wod? mlekiem. Mo?emy tak?e wypiec pieczywo s?odkie, wystarczy doda? 1-2 ?y?eczki miodu lub cukru, szczególnie trzcinowego. Mo?na równie? doda? 50-60 g suszonych owoców. Aby uzyska? pieczywo o smaku w?oskiej ciabaty nale?y doda? do ciasta 2-3 ?y?ki oliwy. Mo?na równie? doda? pod koniec wyrabiania ciasta ok. 50 g wymoczonych wcze?niej i osuszonych oliwek bez pestek. Po wyrobieniu ciasta mo?emy ponacina? jego wierzch ostrym no?em i posmarowa? ciep?ym mas?em lub oliw?.
Category: Food & Beverages -> Food & related products -> Bakery products
Eko - Market Sp. z o.o. |
|||||||
Street: | Prymasa Tysi?clecia 83 | ||||||
City: | Warszawa | ||||||
Postal code: | 01-242 | ||||||
Region: | Mazovia | ||||||
Country: | Poland | ||||||
Phone: | +48 51 0041020 | ||||||
Fax: | +48 22 4078702 | ||||||
|
|||||||
|
|||||||
Contact person |
|||||||
Name and Surname: | Piotr Ruszczewski | ||||||
Phone: | +48 22 4078702 | ||||||
Mobile: | +48 510041020 | ||||||